LEBENSMITTELCHEMIE
Bde. 54-74. Weinheim, 2000-2020. Meist Neudruck.
Preis für die Sammlung $ 7,400
- Pro Band $ 390
ISSN 0937-1478
- Formerly published as LEBENSMITTELCHEMIE UND GERICHTLICHE CHEMIE
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Erschienen bei Wiley
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